Corso professionale

Professione Barman

Corso professionale

Professione Barman

Diventare un barman professionista
Grande opportunità per chi intraprendere una carriera come Barman! L’Istituto Volta organizza, in collaborazione con l’I.I.S.S. MAJORANA di Bari,Il corso professionale di Barman che rappresenta un importante complemento formativo che fornisce tutti gli strumenti e le conoscenze necessarie per inserirsi nel mondo del lavoro, garantendo una preparazione a 360 gradi. Il Barman è il professionista specializzato nella miscelazione delle bevande e nella preparazione di cocktail, aperitivi e long drink con approfondita conoscenza delle merci e dei prodotti che si troverà a utilizzare. L’obiettivo del corso è di fornire tutte le basi professionali del lavoro come barman, il tutto attraverso un percorso estremamente pratico dove la teoria viene messa subito in pratica. Infine, Il corso è rivolto a chi vuole acquisire le abilità e le conoscenze adeguate a svolgere la professione responsabile del servizio in sala (Maître).

Moduli didattici

  • Il bar e il Bartender
  • La sala ristorante e il regno del Maitre d’Hotel
  • L’enologia e il sommelier
  • La cucina di sala e l’arte del Flambè
  • HACCP

Attestato e Garanzia di Profitto

Al termine del corso il partecipante oltre a ricevere il prestigioso Attestato dell’I.I.S.S. dell’ISTITUTO MAJORANA di Bari, conseguirà la Certificazione HACCP (obbligatoria per operare nel settore). Inoltre, frequentando questo percorso formativo, il partecipante ottiene l’ammissione a frequentare il quarto o quinto anno scolastico del corso serale, indirizzo alberghiero,per studenti lavoratori presso lo stesso I.I.S.S. MAJORANA di Bari finalizzato al conseguimento del Diploma di Maturità.

Qualora il partecipante, non dovesse superare l'esame finale, potrà, RIPETERE GRATUITAMENTE IL CORSO.

Opportunità sul mercato di lavoro

  • Bar, Pub e Discoteche
  • Villaggi turistici
  • Navi da crociera
  • Grandi alberghi